オールド・ファッションと言えば、ミスタ〜ド〜ナッッ♫ ですよね。はい、私もそうです。
あの甘過ぎずしっとりとして少し香ばしい…😍
じゃなくて、
今回はカクテルの オールド・ファッションド のお話です。
古典的な、そして根強い人気のあるカクテルで、オールド・ファッションドグラス🥃(ロックグラス)に角砂糖を入れ、ビターズとウイスキー、少量の水やソーダ、氷を入れステアしたヤツです。オレンジ🍊とか添えてあるから見た目も美味しい😋
chai old fashioned(チャイティー オールドファッションド)
渋谷に、とあるステキなエスニックレストランがあるのですが、これはそちらのアレンジ・レシピですかね?角砂糖の代わりにチャイティーシロップを使って、シナモンバーが添えてあります。
オレンジはドライフルーツ?かな、このタネみたいなのはデーツ??!よくわかんないや
ちなみに、ちょい少な目に見えるのは、写真を撮る前に少し飲んじゃったからです😁
肝心のお味は…
甘い甘いチャイティーシロップですが、シナモンバーがアクセントになって良い塩梅になっています。甘いわりに後味はさっぱり。
ここのお店は、とにかく何でも美味しいんですが、この主張し過ぎないカクテルが更に食欲を刺激してくれます。
見た目も、味も美味しいステキなオサケでした。